具有健脾祛风补益作用哈萨克传统马奶食品与制备方法

摘要

本发明公开了具有健脾祛风补益作用哈萨克传统马奶食品与制备方法，结合了传统医药学理论基础《哈萨克族医学概论》“六元学说”即“阿勒特突固尔”学说、“气、功能、能量学说”即“胡瓦提”学说、“体液”学说即“苏勒”学说以及“脏器”学说即“木谢列尔”学说等，主要作用是防治糖尿病。选用哈萨克医药传统常用药用植物土马钱子即白番红花的球茎与新鲜马奶通过混合发酵后混合均匀为原料制成的食品。剂型包括健脾、驱除风湿痹痛和补益等适用的汤剂、丸剂、散剂、颗粒剂、片剂等所有内服用剂型。本发明特别对脾胃不和、风湿痹痛辅助治疗有较好疗效，本发明配方合理，制备方便，疗效确切，见效快，无刺激性等毒副作用。

主权项

具有健脾祛风补益作用哈萨克传统马奶食品与制备方法，其特征在于至少含有以下工艺过程：混合发酵：取哈萨克常用药材土马钱子即白番红花的球茎净选后，取1～15重量份，优选为2～4重量份，按药材重量的500～2000倍加入新鲜马奶，置容器中室温发酵，时时振摇，过5mm以下筛取透过液，得混合发酵液马奶食品。