发明名称 |
食用菌木耳凝胶的提炼工艺 |
摘要 |
本发明是食用菌木耳凝胶的提炼工艺,其特征是,选干木耳清洗、水解,装入高压釜,调整pH值7.1-7.3,通蒸汽加压到0.3MP,温度控制在135-140℃之间,保压2小时,过滤去杂质,脱色,脱脂,即制得木耳凝胶。该木耳凝胶的提炼工艺,具有操作简单、工艺科学的特点,是一种既简单、又容易操作和掌握的食用菌木耳凝胶的提炼工艺。 |
申请公布号 |
CN103393098A |
申请公布日期 |
2013.11.20 |
申请号 |
CN201310337403.0 |
申请日期 |
2013.07.26 |
申请人 |
伊春市天隆农林发展有限公司 |
发明人 |
胡保军 |
分类号 |
A23L1/28(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/052(2006.01)I;A61K47/46(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/28(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
食用菌木耳凝胶的提炼工艺,其特征是,选干木耳清洗、水解,装入高压釜,调整PH值7.1‑7.3,通蒸汽加压到0.3MP,温度控制在135‑140℃之间,保压2小时,过滤去杂质,脱色,脱脂,即制得木耳凝胶。 |
地址 |
153000 黑龙江省伊春市伊春区旭日办森东社区原第九中学 |