一种用浒苔发酵生产乙醇的方法

摘要

本发明以常见海滩污染物浒苔为底物，以酿酒酵母为菌种发酵生产乙醇，与传统用甘蔗、玉米、甘薯等原料生产乙醇相比，降低了原料成本，具有广泛的可推广性。本发明通过酸性条件下酶解浒苔，使浒苔的粗纤维结构破坏，为发酵过程提供了充足的碳源。本发明中浒苔的水解和发酵是连续进行的，使得发酵所需的还原糖能够及时得到补充和利用，既避免了原料不足而使发酵过程停滞，又避免了因原料过多而降低发酵效率。本发明还对浒苔的发酵条件进行了优化，高效的实现了浒苔发酵生产乙醇的过程。浒苔发酵产生了高产量的乙醇，为克服能源危机提供了又一解决途径。因此本发明具有成本低廉、制备简便、应用前景广阔的特点。

主权项

一种用浒苔发酵生产乙醇的方法，包括如下步骤：1）用淡水冲洗浒苔，然后进行干燥处理；将干燥后的浒苔进行粉碎，并过筛，将其粉碎为 50~80目大小的浒苔粉 ； 2）将酿酒酵母于斜面培养基中接种活化，30℃，200 r/min震荡培养24 h后接种于已灭菌的液体种子培养基，30℃，200/min震荡培养24 h得酿酒酵母种子液；3）将粉碎的浒苔粉末加水配成底物浓度是 10 g/L 的混悬液，加入复合营养盐水溶液，用酸碱调节 pH 为 4.0~5.5；4）向步骤3)所得的混悬液中加入复合酶解液，在 45~55℃下酶解10 h获得水解液；5）按体积比6~8：1在步骤4）制备的水解液中加入步骤2）制备的酵母种子液，在28~35℃下厌氧发酵12~72小时；发酵液经过蒸馏得到生物乙醇。