一种利用苏木提取药用成分的残液制备食用色素的方法

摘要

本发明提供了一种利用苏木提取药用成分的残液制备食用色素的方法。该方法先将苏木提取药用成分的残液酸化，再经大孔树脂动态吸附，蒸馏水洗涤除杂，乙醇溶液洗脱，然后将乙醇洗脱液减压浓缩，即得苏木食用色素。本方法的原料为苏木提取药用成分后的残液，这不仅解决了该残液对环境造成的污染，同时也提高了苏木的综合利用率。本方法采用大孔吸附树脂纯化工艺，具有吸附解吸快、吸附容量大、易于再生、使用寿命长等优点，所得产品回收率为84.50％～87.96％，色价介于18.27～18.90之间，较苏木直接提取色素的色价提高了3倍多。

主权项

一种利用苏木提取药用成分的残液制备食用色素的方法，包括如下步骤：（1）将苏木提取药用成分后的残液调pH至酸性；（2）调酸后的残液经大孔吸附树脂动态吸附色素至饱和，然后用蒸馏水洗至中性，再用乙醇溶液洗脱；（3）将乙醇洗脱液负压蒸干，得苏木食用色素；所述步骤（1）中残液为色素浓度0.1～5.0mg/ml的残液；所述步骤（2）中的残液以0.5BV～3BV/h的流速通过大孔吸附树脂填充柱；所述步骤（2）中所用蒸馏水为1～3BV；乙醇溶液的浓度为40%～95%，洗脱流速为0.25BV～1.5BV/h，乙醇溶液为2～4BV。