一种以罗非鱼加工废水生产氨基酸液体肥料的方法

摘要

本发明公开了以罗非鱼加工废水生产氨基酸液体肥料的方法，将罗非鱼废弃物用粉碎机打碎形成鱼糜，与麸皮按3：1混合制成固体培养基，培养基121℃灭菌15分钟，冷却后毎100g培养基接种1ml浓度为1×108个/ml的米曲霉孢子悬浮液。37℃，固体发酵培养48小时获得长满米曲霉的培养基，粉碎，然后100g粉碎后的曲加入200ml上述的蛋白质废水，60℃，并不断搅拌，保持6小时。过滤，真空浓缩1/3，并添加钙与镁元素成为含氨基酸液体肥料。本发明利用米曲霉产生的蛋白酶，将废水中的蛋白质分解为氨基酸，根除了其产生恶臭的根源，消去废水对环境造成的影响，通过调配钙与镁元素，制成含氨基酸液体肥料，实现了废水的资源化。

主权项

一种以罗非鱼加工废水生产氨基酸液体肥料的方法，其特征在于包括以下步骤：(1)培养基制备过程取罗非鱼加工后的鱼残废弃物，用粉碎机粉碎成鱼糜，取此鱼糜与麸皮，按重量比3：1的比例将二者充分混合，然后将此混合料在120～130℃下用高压蒸汽灭菌14～16分钟，冷却至室温得固体培养基，备用；(2)接种与培养过程试管斜面培养好米曲霉后，用无菌水制成浓度为1×108个/ml的米曲霉孢子悬浮液;取步骤（1）获得的固体培养基，毎100g的固体培养基接种1ml米曲霉孢子悬浮液;然后36～38℃下，固体发酵培养47～49小时，备用；(3)酶解过程取步骤（2）培养47～49小时的培养基100g，粉碎，加入罗非鱼加工后产生的蛋白废水200～300ml，60～65℃保温，并用搅拌机搅拌，转速60转/分钟，搅拌5～6小时，加热至100℃，保持5～6分钟，然后趁热过滤，备用；（4）取步骤（3）获得的滤液300～350ml，真空浓缩至200～250ml，按照行业标准NY1429‑2010标准测定游离氨基酸含量，总的游离氨基酸含量应≥100g/L；若总的游离氨基酸含量＜100g/L，则增加本步骤的浓缩比例，或在步骤（3）的酶解过程适当加入经粉碎的鱼残废弃物,使总的游离氨基酸含量≥100g/L；（5）经步骤（4），游离氨基酸达标后，根据行业标准NY1429‑2010要求适当加入钙和镁元素，使总的中量元素浓度≥30g/L；（6）塑料桶包装成品。