一种芦荟山药复合健身饮料

摘要

本发明涉及一种芦荟山药复合健身饮料，选取新鲜芦荟，洗净后用刀切成条片状，将芦荟加入打浆机中；过滤提取出新鲜的芦荟汁；选取当季的鲜山药，对山药除尘、脱皮、切片，对山药切片用水冲洗后放入打浆机中；过滤提取出新鲜的山药汁；在高压灭菌器中按照比例将芦荟汁、山药汁、菊糖苷、柠檬酸、羧羟基纤维素钠、维生素E、维生素C及纯净水混合，高压灭菌，自然冷却；将制作好的饮料进行装瓶后销售。该芦荟山药复合健身饮料不仅保留了芦荟和山药本身的营养物质，食用后能为人们补充多种维生素，还具有美容健身、降血压降血脂的功效，另外，该健身饮料加工工艺过程简单，适于较大规模的生产销售。

主权项

一种芦荟山药复合健身饮料，其特征在于，选取新鲜芦荟，洗净后用刀切成条片状，放入消毒容器中备用；将芦荟加入打浆机中，按1:2的比例加入纯净水，开启打浆机，打浆20‑30分钟，使芦荟在纯净水中充分搅拌粉碎；将粉碎搅拌后的芦荟倒入细密的筛网中，过滤提取出新鲜的芦荟汁；选取当季的鲜山药，在清水中清洗2‑4次，除去山药上的尘土；将山药脱皮，对剩下的芯肉进行切片，芯肉的直径为1.5‑2.5厘米，切成厚度为1‑2厘米的小圆片，如此切片便于更好的清洗山药切片表面的粘液；对山药切片用水冲洗1‑3次，沥水后，放入消毒后的容器中备用；将山药切片放入打浆机中，按1:1.5的比例加入纯净水，开启打浆机，打浆15‑25分钟，使山药在纯净水中充分搅拌粉碎；将粉碎搅拌后的山药倒入细密的筛网中，过滤提取出新鲜的山药汁；在高压灭菌器中按照芦荟汁35%‑40%，山药汁25%‑35%、菊糖苷0.5%‑1.8%、柠檬酸0.6%‑1.0%、羧羟基纤维素钠0.2%‑0.6%、维生素E 0.5%‑0.8%、维生素C 0.5%‑1.0%的比例混合，其余为纯净水，在120℃‑140℃的条件下高压灭菌30s‑50s，在无菌环境中自然冷却；将制作好的复合健身饮料进行装瓶，然后装箱出厂销售。