发明名称 |
一种包含鲜番茄、甜椒和胡萝卜的食品及其制作方法 |
摘要 |
一种包含鲜番茄、甜椒和胡萝卜的食品及其制作方法,由新鲜番茄、甜椒、胡萝卜和花椒油、特质香辛料经过原辅料分选、清洗、消毒、破碎、真空调配和预热灌装制成;其中原辅料包括新鲜番茄45%-65%,甜椒30%-40%,生姜0.1%-0.3%,白砂糖1%-2%,食盐1%-2%,花椒油2%-3%,胡萝卜3%-5%,大蒜2%-3%。制出的沙萨比利产品,口感酸甜,微辣,鲜香适口,富含人体健康所需要的多种氨基酸及多种微量元素,适宜所有人群食用,满足人体一日所需全部主要营养元素的汤品或菜肴,是中亚五国喜爱的调味食品。 |
申请公布号 |
CN103385452A |
申请公布日期 |
2013.11.13 |
申请号 |
CN201310274142.2 |
申请日期 |
2013.07.02 |
申请人 |
陈其钢 |
发明人 |
陈其钢 |
分类号 |
A23L1/24(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/24(2006.01)I |
代理机构 |
乌鲁木齐市禾工专利代理事务所 65108 |
代理人 |
刘永生 |
主权项 |
一种包含鲜番茄、甜椒和胡萝卜的食品及其制作方法,其特征在于,由新鲜番茄、甜椒、胡萝卜和花椒油、特质香辛料经过原辅料分选、清洗、消毒、破碎、真空调配和预热灌装制成;其中原辅料包括新鲜番茄45%‑65%,甜椒30%‑40%,生姜0.1%‑0.3%,白砂糖1%‑2%,食盐1%‑2%,花椒油2%‑3%,胡萝卜3%‑5%,大蒜2%‑3%。 |
地址 |
830026 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市经济技术开发区卫星路63号中亚食品公司 |