包子成型设备

摘要

一种包子成型设备，包括面皮成型装置、给馅装置、捏合装置、面剂取放装置，通过上述装置，可先批量制备面剂和馅料，一次性制作一定数量的包子生坯，用于实现包子制作的机械化、工序化和标准化。

主权项

一种包子成型设备的面皮成型装置，其特征是：包括底座（1）、支架（2）、下模板（3）、上模板（4）、挤压装置（5）；支架（2）固定于底座（1），下模板（3）固定于底座（1），上模板（4）与支架（2）活动连接，上模板（4）可与下模板（3）贴合，挤压装置（5）与支架（2）活动连接；下模板（3）设有若干用于容纳面剂的型腔（10），下模板型腔（10）为盲孔，上模板（4）设有若干与下模板型腔（10）相应的型腔（11），上模板型腔（11）为通孔，上模板型腔（11）下端面开口与下模板型腔（10）上端面开口基本吻合；挤压装置（5）包括挤压模板（12）和挤压驱动装置，挤压模板（12）设有若干与上模板型腔（11）相应的挤压柱体（13；14），挤压柱体（13；14）可通过上模板型腔（11）伸向下模板型腔（10）。