| 发明名称 | 疏水性葡聚糖在制备姜黄素增溶剂中的应用和方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了疏水性葡聚糖在制备姜黄素增溶剂中的应用和方法，其中疏水性葡聚糖是将分子量为7.3×104～16.8×104g/mol的葡聚糖与辛烯基琥珀酸酐在pH为8～10、温度为15～55℃条件下反应1～5小时制得，本发明还考察了疏水性葡聚糖的取代度、分子量和浓度对姜黄素水溶性的影响，表明在取代度为0.018、浓度为2.5mg/mL、分子量为16.8×104g/mol时，姜黄素的水溶性最高，可以使姜黄素在水中的溶解度由11ng/mL提高到11.7±1.7μg/mL，为姜黄素在医药和食品中的应用奠定了基础。 | ||
| 申请公布号 | CN103386136A | 申请公布日期 | 2013.11.13 |
| 申请号 | CN201310329394.0 | 申请日期 | 2013.07.31 |
| 申请人 | 西南大学 | 发明人 | 赵国华;刘嘉 |
| 分类号 | A61K47/36(2006.01)I;A61K31/12(2006.01)I;A23L1/22(2006.01)I;A23L1/27(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I;A61P29/00(2006.01)I;A61P31/00(2006.01)I;A61P9/00(2006.01)I;A61P1/00(2006.01)I | 主分类号 | A61K47/36(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京同恒源知识产权代理有限公司 11275 | 代理人 | 赵荣之 |
| 主权项 | 疏水性葡聚糖在制备姜黄素增溶剂中的应用，其特征在于：所述疏水性葡聚糖是将分子量为7.3×104～16.8×104g/mol的葡聚糖与辛烯基琥珀酸酐在pH为8～10、温度为15～55℃条件下反应1～5小时制得。 | ||
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