发明名称 一种酵母工程菌发酵方法和应用
摘要 本发明适用于生物工程技术领域,提供了一种酵母工程菌发酵方法,包括如下步骤:配制包括如下组分的液体培养基;将菌种种龄为2.5-3.5亿个/mL的美洲商陆酵母工程菌按接种量为2.5-7.0%(v/v)接种于所述液体培养基,在pH为3.5-4.5、通气量为0.4-1.0vvm、温度为28-34℃条件下,发酵培养22-26小时。本发明酵母工程菌发酵方法,通过对发酵培养基优化,对接种量、通气量、pH以及发酵过程其它参数进行修正改进,实现了发酵产物(美洲商陆抗菌肽Pa-AMP05)发酵产量显著提升。
申请公布号 CN102174623B 申请公布日期 2013.11.13
申请号 CN201110020633.5 申请日期 2011.01.18
申请人 深圳市圣西马生物技术有限公司 发明人 董清风;张捷;郑文官;彭永鹤
分类号 C12P21/02(2006.01)I;A61K38/16(2006.01)I;A61P31/04(2006.01)I;A61P31/12(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I;A01N65/08(2009.01)I;A01P1/00(2006.01)I;A01P3/00(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N 主分类号 C12P21/02(2006.01)I
代理机构 深圳中一专利商标事务所 44237 代理人 张全文
主权项 1.一种酵母工程菌发酵方法,包括如下步骤:配制包括如下组分的液体培养基;将菌种为2.5-3.5亿个/mL的美洲商陆酵母工程菌,所述美洲商陆酵母工程菌包含美洲商陆抗菌肽的核苷酸序列,所述美洲商陆抗菌肽的核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示,按接种量为2.5-7.0%(v/v)接种于所述液体培养基,在pH为3.5-4.5、通气量为0.4-1.0vvm、温度为28-34℃条件下,发酵培养22-26小时,所述液体培养基组分如下:<img file="FDA0000369107380000011.GIF" wi="1302" he="1150" />所述发酵培养在搅拌转速为100-250rpm条件下进行,所述发酵培养在压强为0.03-0.08Mpa条件下进行。
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