大豆皂甙B的制备方法

摘要

本发明公开了一种大豆皂甙B的制备方法，以解决大豆皂甙B的生产成本高，污染环境和工业化问题。本发明的工艺包括以下步骤：1.脱脂大豆胚芽中皂甙的提取；2.过滤浓缩；3.过大孔吸附树脂；4.梯度洗脱大孔树脂柱，得到大豆皂甙；5.通过第一次结晶得到大豆皂甙B粗品；6.重结晶得到高纯度大豆皂甙B。本发明是大豆皂甙B可以进行工业化，并且对环境友好。

主权项

一种大豆皂甙B的制备方法，其特征在于具体步骤如下： 1）.以脱脂大豆胚芽为原料，加入体积百分比为60%‑90%的乙醇，固液比为1：20，加热至沸腾，回流提取2‑5个小时，过滤浓缩至原来体积的1/3‑1/5； 2）.将浓缩液加水后通入装有NKA或D101树脂的吸附柱中，在温度为20‑30℃范围内，以流速为0.5‑3倍柱体积/小时上样； 3）.用1‑4倍柱体积的水，在温度为20‑30℃范围内，以流速为0.5‑3倍柱体积/小时洗去杂质； 4）.用1‑4倍柱体积体积百分比为5‑40%的乙醇，在温度为20‑30℃范围内，以流速为0.5‑3倍柱体积/小时洗去杂质； 5）.用1‑4倍柱体积体积百分比为50‑90%的乙醇，在温度为20‑30℃范围内，以流速为0.5‑3倍柱体积/小时洗脱产物； 6）.将得到的洗脱液旋转蒸发，得到大豆皂甙粗品； 7）.将上述粗品加入水做为结晶溶剂，固液比为1：10‑30，在80℃下溶解，按1‑7℃/小时的降温速率冷却到0‑30℃，离心，干燥得到较纯的大豆皂甙B； 8）.将第7）步得到的产品加入水做为结晶溶剂，固液比为1：25‑45，在80℃下溶解，按1‑7℃/小时的降温速率冷却到0‑30℃，离心，干燥得到纯度较高的大豆皂甙B。