| 摘要 |
MÁQUINA FRACIONADORA DE MASSAS COMESTÍVEIS. Apresenta um modelo de utilidade referente a uma máquina idealizada especialmente para realizar o fracionamento de massas para confecção de pães e produtos afins. Sendo apresentado um conjunto de mecanismos arranjados de modo à colaborarem entre si para a realização destas tarefas em sequência, e sem a interferência de operários. Dito que, a máquina recebe a massa sobre uma primeira correia alimentadora; donde é levada à passar entre dois cilindros afinadores; caindo daí sobre discos que cortam a lâmina de massa em tiras longitudinais; as quais se assentam sobre correias dispostas de modo divergente, ou seja, em leque; ao fim das quais, as tiras de massa são novamente cortadas transversalmente, originando os pedaços relativos aos pães, que daí são impulsionados à passar entre dois cilindros rotativos verticais, onde recebem um segundo afinamento, e em seguida entram na máquina modeladora de pães, que é um mecanismo já compreendido no estado da técnica; e daí, seguem para uma bandeja de entrega, onde o operário retira os pedaços de massa já conformados com o formato final de pães, e leva-os ao forno.
|
