提升木质纤维素转化酒精浓度之方法

摘要

一种提升木质纤维素转化酒精浓度之方法，其特征系将木糖水解液经酵母菌Pichia stipitis醱酵后所得之醱酵液，与前处理后之木质纤维素混合后，接续添加酵母菌Saccharomyces cerevisiae与纤维水解酵素进行同步水解及醱酵，得最终酒精发酵液，藉以将木糖醱酵所得之酒精浓度与葡萄糖转化之酒精浓度加成，俾使酒精醱酵液之酒精浓度与最终之酒精产量提升1.5~2.0倍或达4%(w/w)以上之酒精浓度者。