用于油脂加热融化的自动双控温油锅

摘要

本实用新型公开了一种用于油脂加热融化的自动双控温油锅，而提供一种能够控制加热油脂的加热温度，避免油脂产生改性的油锅。油锅本体由内锅体及外锅体组成，内锅体与外锅体之间形成加热介质油流动的夹层，两支电加热管安装于夹层内底部两侧，油锅本体上有加油管，油锅本体上有在排油管。加热控制系统包括介质油温度传感器、生产用油脂温度传感器、介质油温度控制器、生产用油脂温度控制器、加热控制继电器，介质油温度控制器的输出端和生产用油脂温度控制器的输出端分别与加热控制继电器的触发端串联连接，介质油温度控制器控制介质油的上限温度，生产用油脂温度控制器控制电加热管的通断时间和频次，使生产用油脂温度稳定在设定温度。

主权项

一种用于油脂加热融化的自动双控温油锅，其特征在于，包括油锅本体、上盖、加热控制系统和两支电加热管，所述油锅本体由内锅体及包在所述内锅体底部和四周的外锅体组成，所述内锅体与外锅体之间形成加热介质油流动的夹层，所述两支电加热管分别安装于所述夹层内底部两侧，所述油锅本体上设置有与所述夹层内部连通的加油管，所述油锅本体上部设置有油位观察孔，所述油锅本体上设置有在所述夹层内部直接通到所述夹层底部的排油管，所述排油管上安装有阀门，所述油锅本体上盖有所述上盖，所述上盖上设置有油泵安装孔；所述加热控制系统包括介质油温度传感器、生产用油脂温度传感器、介质油温度控制器、生产用油脂温度控制器、加热控制继电器，所述介质油温度传感器通过所述加油管安装于所述电加热管的上部，所述生产用油脂温度传感器安装于所述油锅本体的内锅体内部；所述介质油温度传感器的输出端与所述介质油温度控制器的输入端连接，所述生产用油脂温度传感器的输出端与所述生产用油脂温度控制器的输入端连接，所述介质油温度控制器的输出端和生产用油脂温度控制器的输出端分别与所述加热控制继电器的触发端串联连接，所述电加热管依次通过所述加热控制继电器、加热控制接触器、加热控制熔断器、加热控制断路器与外接电源相连接；所述介质油温度控制器控制介质油的上限温度，所述生产用油脂温度控制器控制所述电加热管的通断时间和频次，使生产用油脂温度稳定在设定温度。