发明名称 一种配合降血糖的果冻及其制备方法
摘要 本发明公开了一种配合降血糖的果冻及其制备方法,其组成原料的重量份为:明胶2-4份、纯净水95-105份、蔗糖10-20份、食用色素0.00001-0.00003份、山梨酸钾0.0002-0.0004份、柠檬酸钠0.0005-0.0007份、银耳冻干粉0.03-0.08份、山药冻干粉0.01-0.03份、山楂冻干粉0.05-0.08份、葛根冻干粉0.02-0.04份、紫苏冻干粉0.08-0.1份、南瓜冻干粉0.03-0.05份和黑木耳冻干粉0.01-0.03份。本发明的配合降血糖的果冻,营养全面,同时添加了能调节血糖的营养物质,含糖量低,适合糖尿病人食用,糖尿病人长期食用这样的面粉有降低和稳定血糖的功能,同时能提高免疫力,降低血糖的功能,可以减少降糖药的服用量,减少长期服药给身体带来的副作用。
申请公布号 CN102823791B 申请公布日期 2013.11.06
申请号 CN201210269518.6 申请日期 2012.07.31
申请人 安徽省林锦记食品工业有限公司 发明人 林明传
分类号 A23L1/064(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/064(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种配合降血糖的果冻,其特征在于,以重量份计其原料组成为:明胶2‑4份、纯净水95‑105份、蔗糖10‑20份、食用色素0.00001‑0.00003份、山梨酸钾0.0002‑0.0004份、柠檬酸钠0.0005‑0.0007份、银耳冻干粉0.03‑0.08份、山药冻干粉0.01‑0.03份、山楂冻干粉0.05‑0.08份、葛根冻干粉0.02‑0.04份、紫苏冻干粉0.08‑0.1份、南瓜冻干粉0.03‑0.05份和黑木耳冻干粉0.01‑0.03份。
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