发明名称 一种海带膨化黄豆面粉及其制备方法
摘要 本发明公开了一种海带膨化黄豆面粉及其制备方法,是由下述重量份的原料制成:低筋面粉30-40、黄豆20-25、海带10-15、玉米2-3、洋葱2-3、香菇1-2、蓖麻叶0.5-0.7、南瓜0.6-1、陈皮0.6-1、桔梗0.8-1.2、山楂0.8-1.2、玉竹0.7-1.1、三七0.7-1.1、姜黄1-1.4、人参0.7-0.9、苹果叶0.5-0.7。本发明生产的海带膨化黄豆面粉口感独特,营养丰富,易消化易吸收,而且增加了多种能预防和控制高血脂的果蔬和中草药,能够及时有效预防地预防高血脂,对高血脂人群尤其适用,具有很好的保健作用。
申请公布号 CN103380794A 申请公布日期 2013.11.06
申请号 CN201310244788.6 申请日期 2013.06.20
申请人 马鞍山市黄池食品(集团)有限公司 发明人 麻志刚
分类号 A21D2/36(2006.01)I 主分类号 A21D2/36(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方峥
主权项 一种海带膨化黄豆面粉,其特征在于是由下述重量份的原料制成:低筋面粉30‑40、黄豆20‑25、海带10‑15、玉米2‑3、洋葱2‑3、香菇1‑2、蓖麻叶0.5‑0.7、南瓜0.6‑1、陈皮0.6‑1、桔梗0.8‑1.2、山楂0.8‑1.2、玉竹0.7‑1.1、三七0.7‑1.1、姜黄1‑1.4、人参0.7‑0.9、苹果叶0.5‑0.7。
地址 243161 安徽省马鞍山市当涂县黄池镇食品路1号