加钙饮料及其生产方法

摘要

生产人工增甜的加钙饮料和浓缩饮料的方法，以及由此制成的稳定的饮料和浓缩饮料；含有特殊钙盐混合物的加钙饮料和浓缩饮料。

主权项

一种生产稳定的、人工增甜的加钙浓缩饮料的方法，包括形成钙源和一种或多种食用酸的稳定水溶液，随后向这种稳定溶液中添加人工增甜剂，制成浓缩饮料；其中所述钙源包含氯化钙和磷酸一钙，并且还包含氢氧化钙和碳酸钙中的至少一种；其中所述浓缩饮料基本上由水、钙源、一种或多种食用酸、人工增甜剂和可选择的下列成分组成：咖啡因、焦糖、碳酸、着色剂或染料、防沫剂、乳化剂、一种或多种香料组分、一种或多种防腐剂、固态茶、果汁、浊化成分、以及无机和非无机营养添加剂。