蘑菇多糖体组合物

摘要

本发明涉及蘑菇多糖体组合物，包括蘑菇培养液与添加剂，可提高营养价值、延长保存期限或吸附移除有害物质如真菌毒素、重金属、杀虫剂与咖啡因。

主权项

一种用以移除毒性物质的蘑菇多糖体组合物，所述毒性物质包括黄曲霉素、串珠镰胞菌毒素、T2毒素、铅、汞、陶斯松、扑灭松和咖啡因，所述蘑菇为裂褶菌和灵芝的组合，所述蘑菇多糖体组合物包括：具有可食细胞壁的蘑菇菌丝体；蘑菇多糖体；和谷类。