一种富含辅酶Q10的玉米油及其生产方法

摘要

本发明属于玉米油的技术领域，具体为一种富含辅酶Q10的玉米油及其生产方法。本发明玉米油含有辅酶Q10，对延缓衰老，保护心脏，保持活力，美容并预防各种疾病，有一定的辅助作用。

主权项

一种玉米油的生产方法，详细步骤如下， a.先将玉米胚芽压榨出毛油，再将毛油通过脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡工艺过程，得到精制玉米油； b.将精制得到的玉米油置于干燥洁净容器中，添加辅酶Q10于精制的玉米油中，加热至60‑80℃，使其充分溶解，搅拌混合均匀后，得到富含辅酶Q10的玉米油产品； 所述的辅酶Q10的含量为，每100g玉米油中含有100‑200mg辅酶Q10； 所述的辅酶Q10的生产步骤如下： a.先将产碱杆菌菌种在营养琼脂培养基中进行培养，然后接种到发酵罐，补足葡萄糖发酵液后，使菌体密度达到菌体干重为90克/升以上，于15‑28℃在发酵罐中进行发酵，发酵时间为3‑15天，然后进行菌体离心收集，得到菌体浓缩液； b.在菌体浓缩液中加入0.5％‑2％的纤维素酶，50‑75℃保温12‑48小时，进行菌体溶解，然后加入乙醇，进行辅酶Q10的提取，采用膜分离法除去杂质，将含有辅酶Q10的乙醇与水的混合液分离； c.将上述含有辅酶Q10的乙醇与水的混合液，在温度35‑65℃，真空度20‑80Pa下，进行减压蒸馏，除去水与乙醇，即得辅酶Q10。