一种南瓜饼的制作方法

摘要

本发明是为了让喜爱它的人们可以自己制作品尝，而提供一种南瓜饼的制作方法。本发明是由下述方法实现的，南瓜、糯米面、黄油、白砂糖、红豆沙、色拉油、芝麻。其特征是将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟，趁热将南瓜去皮捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。等黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉，将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，到不沾手位置。将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼。将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。在南瓜饼两面粘上芝麻。往锅内倒入色拉油，用小火煎至两面金黄即可。

主权项

一种南瓜饼的制作方法，其特征是南瓜、糯米面、黄油、白砂糖、红豆沙、色拉油、芝麻。