发明名称 一种天然橡胶鲜胶乳生物凝胶块的生物防臭方法
摘要 一种天然橡胶鲜胶乳生物凝胶块的生物防臭方法,其将菌株C1的试管斜面培养物接入含糖5wt%的清水中,在28~35℃摇床培养2~3天而成的生物除臭液以1:10~1:1的重量比例混入生物凝固液中用于凝固鲜胶乳。即在鲜胶乳的凝固阶段便加入具有持久活性的除臭剂,从源头上抑制臭气的产生,使胶凝块在贮存、加工中因为有活性除臭剂的存在而不至于散发臭气,并减轻标胶烘干过程中臭气的释放。
申请公布号 CN102558395B 申请公布日期 2013.11.06
申请号 CN201210003101.5 申请日期 2012.01.06
申请人 中国热带农业科学院农产品加工研究所 发明人 丁丽;程盛华;黄红海;张北龙;邓维用;陆衡湘
分类号 C08C1/14(2006.01)I;C08C1/15(2006.01)I;A61L9/01(2006.01)I;A61L101/52(2006.01)N 主分类号 C08C1/14(2006.01)I
代理机构 深圳市汇力通专利商标代理有限公司 44257 代理人 茅秀彬;王锁林
主权项 一种天然橡胶鲜胶乳生物凝胶块的生物防臭方法,其特征在于包括以下步骤:将真菌Trichoriella ornithopoda Oorschot et de Hoog的试管斜面培养物接入含糖蜜5wt%的乳清中,28~35℃下静置培养1~2天后成为生物凝固液;将菌株C1的试管斜面培养物接入含糖蜜5wt%的清水中,28~35℃摇床培养2~3天成为生物除臭液;将上述生物除臭液以1:10~1:1的重量比例混入生物凝固液中配成混合液,再将上述混合液以上述混合液比胶乳为1:20~1:8的重量比例倒入胶乳中,搅拌,混合均匀,静置0.2~5h使胶乳凝固成块;其中,上述菌株C1为一种酿酒酵母, 分类命名为Saccharomyces cerevisiae C1,C1菌株的试管斜面培养物已于2011年9月2日保存在中国典型培养物保藏中心(China Center for Type Culture Collection,简称CCTCC),该中心地址是湖北省武汉市武昌珞珈山武汉大学,保藏号为: CCTCC NO: M 2011302;真菌Trichoriella ornithopoda Oorschot et de Hoog的试管斜面培养物2005年8月10日保存在中国普通微生物菌种保藏管理中心(China General Microbiological Culture Collection Center,简称CGMCC),保藏号为: CGMCC M 1435。
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