| 发明名称 | 用于加工并保存冰激凌、雪泥饮料和类似产品的机器 | ||
| 摘要 | 一种加工并保存冰激凌、雪泥饮料和类似产品的机器，包括：展示台(2)，该展示台包括多个用于加工基本原料并保存冰激凌的可见的混合冷冻筒(3)，以及允许调节基本原料和冰激凌温度的冷却回路(7)；冷却回路(7)配备有第一冷却回路(8)和第二加热回路(9)，第一冷却回路(8)和第二加热回路(9)具有专用于每个混合冷冻筒(3)的相应排水支路(10、11)，并且被设计成以与用于保存冰激凌的相同温度维持用于加工基本原料的温度。 | ||
| 申请公布号 | CN103371264A | 申请公布日期 | 2013.10.30 |
| 申请号 | CN201310221844.4 | 申请日期 | 2013.04.12 |
| 申请人 | 艾力股份公司-卡皮贾尼集团 | 发明人 | A·库奇;R·拉扎里尼 |
| 分类号 | A23G9/04(2006.01)I | 主分类号 | A23G9/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人 | 茅翊忞 |
| 主权项 | 一种用于加工并保存冰激凌、雪泥饮料和类似产品的机器，包括展示台(2)，所述展示台包括：多个用于加工基本原料并保存冰激凌的可见的混合冷冻筒(3)；每个混合冷冻筒(3)安装有检修口(4)，所述检修口允许引入待加工的基本原料以获得冰激凌，并且一旦完成其加工就抽取冰激凌；以及冷却回路(7)，用于在相应的混合冷冻筒(3)中分别在加工基本原料期间调节基本原料的温度和在保存冰激凌期间调节冰激凌的温度；所述机器的特征在于，冷却回路(7)包括第一冷却回路(8)和第二加热回路(9)；第一冷却回路(8)包括用于每个混合冷冻筒(3)的相应排水支路(10)，并且第二加热回路(9)包括用于每个混合冷冻筒(3)的相应排水支路(11)；控制单元(30)能够交替地激活每个混合冷冻筒(3)的排水支路(10、11)，并且维持用于加工基本原料的温度与用于保存冰激凌的温度相同。 | ||
| 地址 | 意大利米兰 | ||