发明名称 | 高山茶产区后期茶的精加工方法 | ||
摘要 | 本发明公开了一种高山茶产区后期茶的精加工方法,主要包括杀青处理和揉捻处理,其特征在于还包括:干燥处理,所述干燥处理主要对茶叶进行初烘、压炒和足火提香三道工序处理。通过采用上述干燥处理方式,针对不同时期茶叶的特点,采用初烘、压炒和足火提香三道工序,使得最后获得茶条索紧实较匀、色泽黄绿较润、栗香高饱满、滋味浓醇、叶底较亮,综合品质远高于传统工艺制成的茶叶。 | ||
申请公布号 | CN103371236A | 申请公布日期 | 2013.10.30 |
申请号 | CN201310294361.7 | 申请日期 | 2013.07.15 |
申请人 | 雷元胜 | 发明人 | 雷元胜 |
分类号 | A23F3/06(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/06(2006.01)I |
代理机构 | 上海市华诚律师事务所 31210 | 代理人 | 章登亚 |
主权项 | 高山茶产区后期茶的精加工方法,主要包括杀青处理和揉捻处理,其特征在于还包括:干燥处理,所述干燥处理主要对茶叶进行初烘、压炒和足火提香三道工序处理。 | ||
地址 | 247000 安徽省池州市贵池区西北外环昭明大道贵池区农技推广中心 |