发明名称 一种蓝莓燕麦片及其制备方法
摘要 本发明公开了一种蓝莓燕麦片,是由下述重量份的原料制成:蓝莓10-12、燕麦90-100、南瓜6-7、红枣3-4、枸杞叶2-3、龙利叶1-2、淡竹叶1-2、黄瓜香1-2、山楂2-3、茯苓1-2、鸡内金2-3、高良姜1-2、绿茶粉3-4、脱酯奶粉5-6、桂花蜜6-8;本发明将燕麦麸皮通过酒曲发酵来改善其粗糙口感,生产的燕麦片不含任何添加剂,具有蓝莓口味,口感细腻,可以直接冲调饮用,营养保健价值高,具有减缓衰老、抗癌、增强人体免疫、补肝益肾、养血安神、健脾益胃的功效。
申请公布号 CN103371332A 申请公布日期 2013.10.30
申请号 CN201310248856.6 申请日期 2013.06.21
申请人 马鞍山市黄池食品(集团)有限公司 发明人 麻志刚
分类号 A23L1/164(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I 主分类号 A23L1/164(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方峥
主权项 一种蓝莓燕麦片,其特征在于是由下述重量份的原料制成:蓝莓10‑12、燕麦90‑100、南瓜6‑7、红枣3‑4、枸杞叶2‑3、龙利叶1‑2、淡竹叶1‑2、黄瓜香1‑2、山楂2‑3、茯苓1‑2、鸡内金2‑3、高良姜1‑2、绿茶粉3‑4、脱酯奶粉5‑6、桂花蜜6‑8。
地址 243161 安徽省马鞍山市当涂县黄池镇食品路1号