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Reivindicación 1: Formulación química odontológica removedora del tejido cariado, proceso de elaboración y forma de aplicación de la misma del tipo utilizado en odontología para la remoción de caries o tejido cariado; caracterizada porque comprende: entre 2 y 6% de una enzima proteolítica, preferiblemente papaína de 30.000 UI/mg; entre 0,2 y 1% de un antifúngido, preferiblemente cloramina T; entre 0,1 y 0,3% de un colorante antimicrobiano, preferiblemente azul de toluidina; todo en una base de un estabilizante, preferiblemente pectina cítrica, del orden de 3 a 6% en agua deionizada, ajustando a pH 5/7 con una solución diluida de trietanolamina en agua deionizada.
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