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Absaugeinrichtung einer oberhalb eines Koch- oder Warmhaltebereiches angeordneten konkav gekrümmte Haube und einem oder mehreren mit einer Absaugöffnung in der Haube verbundenen Abluftkanal (2), dadurch gekennzeichnet, dass bei Einsatz der Absaugeinrichtung als Absaughaube (1) über den im Bereich der Koch- und Warmhaltegräte (4) der Übergangsbereich vom Abluftkanal (2) in die konkave Haube mit einem parabelförmigen oder mit einem ein- oder mehrfach gekanteten Übergangsprofil ausgebildet ist. |
