Especies de levadura genéticamente modificadas, y procesos de fermentación que emplean levaduras genéticamente modificadas

摘要

Una célula de levadura genéticamente modificada que tiene una deleción o alteración de un gen nativo queproduce una enzima que cataliza la conversión de xilosa a xilitol, y una deleción o alteración de un gen de xilitoldeshidrogenasa nativo.