СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОМПОТА ИЗ ПЕРСИКОВ С КОСТОЧКАМИ
摘要
Способ стерилизации компота из персиков с косточками, характеризующийся тем, что банки после герметизации самоэксгаустируемыми крышками подвергают тепловой обработке без создания противодавления в аппаратах открытого типа по режиму:.