发明名称 一种清热解毒的黄豆粉及制备方法
摘要 本发明公开了一种清热解毒的黄豆粉,包括无花果叶超微粉、金银花超微粉和黄豆粉;其中无花果叶超微粉的重量份为5~15,金银花超微粉的重量份为10~20,黄豆粉的重量份为65~85;本发明有益效果:清热生津、健脾开胃、解毒消肿,填精髓,增力气,补虚开胃,保持人体健康。
申请公布号 CN103039627B 申请公布日期 2013.10.23
申请号 CN201210586265.5 申请日期 2012.12.28
申请人 祝凤仪 发明人 祝凤仪
分类号 A23C11/10(2006.01)I 主分类号 A23C11/10(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种清热解毒的黄豆粉,其特征在于:由无花果叶超微粉、金银花超微粉和黄豆粉制备而成;其中无花果叶超微粉的重量份为5~15,金银花超微粉的重量份为10~20,黄豆粉的重量份为65~85;所述的清热解毒的黄豆粉的制备方法,包括以下步骤:(1)无花果叶超微粉的制备选料:新鲜无花果叶洗净,切丝,晾干;干燥:将无花果叶采用低温梯度干燥;粉碎:干燥后的无花果叶,先在粉碎机中预粉碎至40~50目,再送入超微粉碎机械,粉碎得到无花果叶超微粉;(2)金银花超微粉的制备选料:新鲜金银花除去杂质,洗净,晒干;干燥:将金银花采用低温梯度干燥;粉碎:干燥后的金银花,先在粉碎机中预粉碎至40~50目,再送入超微粉碎机械,粉碎得到金银花超微粉;(3)黄豆粉的制备选料:新鲜黄豆除去杂质,洗净,晾干;干燥:将黄豆采用低温干燥;粉碎:干燥后的黄豆,在粉碎机中预粉碎至60~100目,得到黄豆粉;(4)调配:将无花果叶超微粉、金银花超微粉、黄豆粉,按比例调配,调配后的混料经搅拌达到充分混合,混料备用;(5)蒸煮烘干:将步骤(4)中的混料用蒸汽处理10‑20分钟,然后烘干,烘干温度为95℃时间为30‑50分钟,使混料水分降至10%以下,冷却,粉碎成40‑80目细粉;(6)灭菌包装:将细粉真空密封包装,微波灭菌,温度在70~105℃,时间为1.5~5 min,即得清热解毒的黄豆粉。
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