一种延缓衰老的食品养生茶冲剂

摘要

一种延缓衰老的食品养生茶冲剂，属营养食品领域；其目的是效果好、见效快；本发明采用香菇、当归、大豆、大麦麸、红茶等原料制成；它具有扶正培本、益气养血、延缓衰老的作用，具有效果好、见效快的优点。

主权项

一种延缓衰老的食品养生茶冲剂，其特征在于，所述养生茶是采用中药原料和食品原料制备，中药原料和食品原料的重量配比为：香菇4—7份               当归3—5份          大豆6—9份大麦麸6—9份        红茶4—7份       这种延缓衰老的食品养生茶冲剂是由下列方法制成的：（1）将按上述重量配比，将香菇提取多糖，工艺方法是：将香菇子实体粉碎后，用料液质量比1:12、95℃水搅拌浸提5h，分出水溶液，残渣再用同样条件提取2次，合并滤液，用离子交换法除去小分子杂质，经乙醇沉淀而得粗品，再经胃蛋白酶、木瓜蛋白酶及胰蛋白酶处理后再透析得香菇多糖提取物细粉；（2）按上述重量配比，将大豆提取大豆磷脂，工艺方法是：先将大豆榨取毛油，大豆毛油在预热器中预热至80℃，在控制器中加入2%比例的水，强烈搅拌，在高速离心机中经2~3min离心，分出脱胶油，经干燥后进入贮槽，含卵磷脂的胶质部分在蒸发器以100℃和6kpa蒸发1~2min，在冷却器中冷却至50~60℃，分离干燥得大豆磷脂提取物细粉；（3）按上述重量配比，将大麦麸提取大麦素，工艺流程如下：将大麦麸按料液质量比1:10加入去离子水，搅拌成浑浊液，加入相当原料重量10%的干酵母，用HCI液调整至pH值为3.5，密封，在30℃条件下发酵6天，6天后发酵完成，不再产生CO2，将发酵液过滤，得金黄色透明滤液，在5℃暗室中保持2周，离心分离，真空干燥得大麦素提取物细粉；（4）按上述重量配比，将红茶提取茶多酚，工艺方法是：将红茶以料液质量比1∶15加入pH值4.5的酸性水中，在120℃下煮30min，煮2次，合并2次滤液，滤液浓缩、活性炭脱色、离心分离、真空干燥，得茶多酚提取物细粉；（5）按上述重量配比，将当归用常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉，与上述（1）、（2）（3）、（4）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物3.2克，制成延缓衰老的食品养生茶冲剂。