一种制曲调湿装置

摘要

本发明公开了一种制曲调湿装置，包括曲房，所述曲房内设置有用于承托曲料的设有多个孔的筛板，所述筛板下方设置有空腔，所述空腔内设置有包括多个喷头的喷水装置，所述喷头连接有压缩空气管，所述空腔与风机连通。通过风机的鼓风作用与压缩空气管的高压空气流的喷射作用，可以使喷头喷出的水雾化并且增大喷射的压力，使得喷射出的水与空腔内的空气接触面积增大，提高了水的雾化效果，从而使雾化的水汽能够充分地渗入曲料内，曲房内筛板的旋转运动或喷水装置的旋转保证了曲料各处湿度均匀一致。与现有技术相比较，本方案提高了水的雾化效果，从而可以使曲料充分均匀地湿润。

主权项

一种制曲调湿装置，包括曲房（5），其特征在于，所述曲房（5）内设置有用于承托曲料（3）的设有多个孔的筛板（12），所述筛板（12）下方设置有空腔（6），所述空腔（6）内设置有包括多个喷头（81）的喷水装置（8），所述喷头（81）连接有压缩空气管（82），所述空腔（6）与风机（11）连通。