一种护肝油茶蜂蜜

摘要

本发明公开的一种护肝油茶蜂蜜，涉及医药保健技术领域，是由下列按重量份的原料制备而成：油茶籽30-40、豆芽2-5、黄豆4-8、干鲈鱼6-10、蜂蜜15-25、栗子2-5、蔗糖酯0.5-2、当归6-10、虫草2-5、五味子6-10；其制备方法包括：备料；压榨；洗涤；压滤；豆芽处理；虫草处理；五味子处理；栗子处理；混合；过滤。具有益脾胃、补肝肾、强筋、补血活血、益气生津、宁心安神、阴阳双补、起萎固精、益阴补肺之功效，能降低人体血清中的胆固醇，降低血浆纤维蛋白和血脂，对肝、肾、肺均有较好养护作用等特点，适合各个年龄层次的男女服用。

主权项

一种护肝油茶蜂蜜，其特征在于是由下列按重量份的原料制备而成：油茶籽  30‑40        豆芽  2‑5         黄豆4‑8 干鲈鱼   6‑10        蜂蜜 15‑25        栗子2‑5蔗糖酯 0.5‑2         当归  6‑10        虫草2‑5五味子   6‑10；其制备方法如下：A、备料：按上述重量份分别取油茶籽、豆芽、黄豆、干鲈鱼、蜂蜜、栗子、蔗糖酯、当归、虫草、五味子，备用；B、压榨：将备用的油茶籽、干鲈鱼、黄豆、当归混合，在0‑10℃下低温冷压榨，收集压榨后的油液，得毛茶油，备用；C、洗涤：在常温下，向备用的毛茶油中加入同等重量、重量浓度为55‑85%的乙醇，顺时针搅拌10‑30min，过滤；再向毛茶油中加入同等重量、重量浓度为0.01‑0.1%的碱水溶液，逆时针搅拌10‑30min，过滤，得洗涤毛茶油，备用；D、压滤：将备用的洗涤毛茶油在1.0‑2.0MPa压力下经过滤器过滤，得压滤茶油，备用；E、豆芽处理：将备用的豆芽投入同等重量、重量浓度为15‑35%的硫酸铵水溶液中，在温度为常温、真空度为0.02‑0.06Mpa条件下，浸泡15‑40min，过滤，收集豆芽；再将豆芽经挤压机榨汁，收集豆芽汁液与豆芽渣，备用；将收集的豆芽渣投入1‑3倍重量温水中，水温为50‑80℃，保持4‑8小时，过滤，得豆芽水提液；然后，将备用的豆芽汁液与豆芽水提液合并，成为豆芽水提混合液；同时，加入占豆芽水提混合液重量6‑16%的抗氧化剂，投入浓缩器中，在40‑70℃下浓缩至原体积的1/5，得胡萝卜素含量≥35mg/ml的豆芽浓缩液，备用；F、虫草处理：将备用的虫草粉碎后投入2‑5倍重量、由水：乙醇：乙酸乙酯：六号溶剂=3:0.15:1:1组成的溶剂中，在50‑80℃下提取20‑35min,过滤，收集滤液，待静置、分层，分离出虫草水相溶液，备用；再将虫草水相溶液过已处理好的弱极性大孔树脂，流速为20‑40L/h，收 集虫草水液，过柱时水温保持40‑60℃；然后将虫草水液投入浓缩器中，在40‑70℃下浓缩至原体积的1/8，得虫草酸含量≥15mg/ml的虫草浓缩液，备用；G、五味子处理：将备用的五味子粉碎成细粉，加入2‑5倍重量、重量浓度为50‑80%的乙醇溶液，温度控制在40‑72℃，浸泡时间为1‑4小时，过滤，得五味子乙醇提取液；再将五味子乙醇液在50‑70℃下真空浓缩至无醇，得五味子初浓缩液；再向五味子初浓缩液中加入2倍重量的热水，温度为60‑80℃，顺时针搅拌15‑25min，静止、过滤，得五味子水液；然后，将五味子水液投入浓缩器中，在40‑70℃下浓缩至原体积的1/6，得五味子浓缩液，备用；H、栗子处理：将备用的栗子粉碎，投入2‑4倍重量、含5‑12%的柠檬酸、并含1‑6%的黑豆提取物、Ph值为5‑6.5的水溶液中，煮沸提取0.5‑1.5小时，过滤，得栗子水提液；再将栗子水提液投入浓缩器中，在40‑70℃下浓缩至原体积的1/4，得维生素C含量≥16.5mg/ml的栗子浓缩液，备用；I、混合：a、初混：将备用的豆芽浓缩液、虫草浓缩液、五味子浓缩液、栗子浓缩液、蜂蜜、蔗糖酯投入混合机混匀，得混合液；再在0.5‑2.5MPa压力下经过滤器过滤，得过滤后的混合物，备用；b、复混：将备用的混合物与压滤茶油混合，再投入振荡器中，匀化30‑70min，过滤，得复混合物，备用；J、过滤：将备用的复混合物经反渗透膜装置过滤，收集过滤物，即得护肝油茶蜂蜜。