一种提高发酵法生产硫酸软骨素类似物产量的方法

摘要

本发明阐述了一种提高硫酸软骨素类似物产量的方法，属于发酵技术领域。在发酵进行至9-10h，采用恒速补料或分批-补料-分批培养的方式，发酵进行至30h。用此种培养法发酵生产硫酸软骨素类似物，其产量分别达到2100mg/L、2420mg/L，而对照实施例的产量为1380mg/L。本发明工艺简单、容易实施且效果明显，可为实现发酵生产硫酸软骨素工艺奠定一定基础。

主权项

一种提高发酵法生产硫酸软骨素类似物产量的方法，其特征为：(1)采用大肠杆菌Escherichia coli O5：K4：H4作为出发菌株；(2)发酵培养基(g/L)：甘油50，蛋白胨3，柠檬酸三钠0.5，MgCl2·6H2O0.1，KH2PO42，K2HPO4·3H2O9.7，(NH4)2SO48；(3)发酵条件：pH6.0，搅拌转速500rpm，通气量1.5vvm。