香口脆

摘要

香口脆，原料红薯、大米、白糖，然后将红薯去皮切块，将红薯烘干和大米一起磨成粉，再加入白糖加压膨化，再接着进行整形处理。采用上述方法制作的膨化食品，体积比原料膨大30％，与传统方法制作的膨化食品相比，本发明酥脆可口、色泽鲜艳。

主权项

香口脆，其特征在于：将红薯去皮切块，然后将红薯烘干和大米一起磨成粉，再加入白糖加压膨化，再接着进行整形处理。