一种葡萄籽原花青素的制备方法

摘要

本发明公开了一种葡萄籽原花青素的制备方法，其包括下列内容：先将葡萄籽用温度为85-95℃的水溶液浸提，过滤得到葡萄籽原花青素粗提取物溶液；再将粗提取物溶液加热蒸发浓缩，浓缩液中加入乙醇溶解原花青素并去除沉淀物，获得葡萄籽原花青素乙醇提取溶液；然后将乙醇提取液经柱层析进行吸附分离，再用30％-40％的乙醇水溶液洗脱，收集洗脱液，干燥后获得低聚体原花青素产品。该方法能够提高效率、降低溶剂用量及提取成本。

主权项

一种葡萄籽原花青素的制备方法，其包括下列内容：a.在葡萄籽中加入其2‑3倍体积的水后加热至85‑95℃，浸提10‑12小时，过滤去葡萄籽，收集提取液；b.将上述提取液加热至96‑100℃蒸发水分，使提取液浓缩至原体积的1/10‑1/5；c.将上述浓缩液加入2‑3倍体积的95％乙醇并缓慢搅拌2‑3分钟，溶解提取原花青素并去除不溶解物得乙醇提取液；d.将上述乙醇提取液用柱层析进行吸附分离原花青素，再用30％‑40％的乙醇水溶液洗脱，收集洗脱液并干燥后即得原花青素产品。