发明名称 一种多功能保健酱油及其制备方法
摘要 本发明涉及一种多功能保健酱油,其特征在于,所述酱油的主要组分和配比如下,按照质量百分数,土豆10—20%,红薯10—15%,苦丁2—5%,莲心3—6%,白茅根2—5%,山楂3—6%,马齿苋2—5%,柠檬酸1—3%,蛋壳1—3%,山梨酸1—3%,阿胶1—3%,天麻1—3%,牛黄1—3%,山药1—2%,其余为水。该保健酱油对于治疗和预防便秘、贫血有明显的效果,同时在一定程度上也能起到降血压、降血脂的作用。
申请公布号 CN103340385A 申请公布日期 2013.10.09
申请号 CN201310297519.6 申请日期 2013.07.16
申请人 丁琴 发明人 丁琴
分类号 A23L1/238(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/238(2006.01)I
代理机构 南京众联专利代理有限公司 32206 代理人 顾进
主权项 一种多功能保健酱油,其特征在于,所述酱油的主要组分和配比如下,按照质量百分数,土豆10—20%,红薯10—15%,苦丁2—5%,莲心3—6%,白茅根2—5%,山楂3—6%,马齿苋2—5%,柠檬酸1—3% , 蛋壳1—3%,山梨酸1—3%,阿胶1—3%,天麻1—3%,牛黄1—3%,山药1—2%,其余为水。
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