发明名称 炸羊肉饼及其制备方法
摘要 本发明公开了一种炸羊肉饼及其制备方法,由下列重量的组分组成:鲜羊肉500份-600份、入角茴香4份-5份、食用盐3份-3.2份、花椒4.5份-6份、高良姜3份-4份、丁香5份-8份。
申请公布号 CN103340226A 申请公布日期 2013.10.09
申请号 CN201310298847.8 申请日期 2013.07.17
申请人 韩刚 发明人 韩刚
分类号 A21D13/00(2006.01)I 主分类号 A21D13/00(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种炸羊肉饼及其制备方法,其特征在于,由下列重量的组分制成:鲜羊肉500份——600份入角茴香4份——5份食用盐3份——3.2份花椒4.5份——6份高良姜3份——4份丁香5份——8份。
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