蒸炒组合餐车

摘要

本发明公开了一种蒸炒组合餐车，包括：蒸饭装置和炒菜装置；餐车的顶面由面板构成，餐车的底面由底板构成；面板的下端分别与侧板、蒸饭柜侧板固定连接，侧板和蒸饭柜侧板内侧设有多根饭托支撑管；蒸饭装置的上中部从上至下设有多层饭托，饭托与两边设有的饭托支撑管活动连接，饭托通过合页与侧板活动连接；蒸饭装置的下部固定安装有水箱，水箱内设有发热管和浮球阀，发热管与电源线固定连接，水箱与设有水阀的排水管固定连通，水箱经合页与侧板活动连接；该发明火力大、效率高、烹调方式灵活；由于采用先进的调频逆变磁感应加热原理，将电能直接转换成铁锅上的热能，因而比传统电热炉灶火力大，高效节能，具有高、中、低三档火力调节选择，配以凹型铁锅。

主权项

一种蒸炒组合餐车，其特征在于：包括：蒸饭装置和炒菜装置；餐车的顶面由面板（1）构成，餐车的底面由底板（14）构成；蒸饭装置：饭托支撑管（4）、饭托（5）、发热管（6）、电源线（7）、水阀（9）、排水管（10）、水箱（11）、浮球阀（12）、蒸饭柜侧板（13）；蒸饭装置设于餐车的左部；面板（1）的下端分别与侧板（3）、蒸饭柜侧板（13）固定连接，侧板（3）和蒸饭柜侧板（13）内侧设有多根饭托支撑管（4）；蒸饭装置的上中部从上至下设有多层饭托（5），饭托（5）与两边设有的饭托支撑管（4）活动连接，饭托（5）通过合页（2）与侧板（3）活动连接；蒸饭装置的下部固定安装有水箱（11），水箱（11）内设有发热管（6）和浮球阀（12），发热管（6）与电源线（7）固定连接，水箱（11）与设有水阀（9）的排水管（10）固定连通，水箱（11）经合页（2）与侧板（3）活动连接；炒菜装置；炒炉侧板（15）、门把手（16）、门扣（17）、支撑板（18）、电路板（19）、开关（20）、数码显示表（21）、电磁炉发热线（22）、电磁炉板（23）；炒菜装置固定安装在餐车右部；面板（1）设有电磁炉板（23），电磁炉板（23）与电磁炉发热线（22）固定连接，电磁炉发热线（22）通过电线与电路板（19）固定连接，电路板（19）分别与开关（20）、数码显示表（21）固定连接，设有门把手（16）的门扣（17）与蒸饭柜侧板（13）活动连接。