发明名称 |
一种果味型固体饮料 |
摘要 |
一种果味型固体饮料,添加了一种柑橘纤维,此外还包括白砂糖、橙粉、无水柠檬酸、柠檬酸钠、磷酸三钙、维生素C、二氧化钛、二氧化硅、羧甲基纤维素钠、香精、色素等辅料。本发明饮料配方中除含有人体所必须的一些碳水化合物、纤维素、维生素C、矿物质元素等营养成分外,还加入了柑橘纤维,使本发明提供的固体饮料在冲泡饮用时具有真实的果粒口感。 |
申请公布号 |
CN102389147B |
申请公布日期 |
2013.10.02 |
申请号 |
CN201110350397.3 |
申请日期 |
2011.11.08 |
申请人 |
苏州闻达食品配料有限公司 |
发明人 |
李英杰;熊冰聪 |
分类号 |
A23L2/39(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/39(2006.01)I |
代理机构 |
大连东方专利代理有限责任公司 21212 |
代理人 |
赵淑梅 |
主权项 |
1.一种果味型固体饮料,包括普通固体饮料的配料,其特征在于:添加了一种柑橘纤维;组分按重量比包括以下:<img file="FDA00003075633400011.GIF" wi="879" he="1231" />各组分的重量百分比之和等于100%;先将柑橘纤维、色素、香精和糖于干混机中预先干混10分钟,再添加其他配料于干混机中继续均匀混合10-15分钟即可。 |
地址 |
215316 江苏省苏州市昆山市城北五联路920号 |