一种稻草生产酒精的方法

摘要

本发明公开一种稻草生产酒精的方法，其步骤为：1）先将切碎的稻草用重量百分比浓度为1～5％的碱溶液浸泡1～3天，稻草与碱水溶液的重量比为1∶1～10；2）分离出碱化过的稻草，加入20～50U/g的纤维素酶和稻草重量5～10倍的水在30～50℃的温度下酶解2～4天；3）将酶解好的稻草加入稻草重量0.5～0.7％的酒曲，在25～32℃的温度下密封发酵3～5天；4）将发酵料在80～100℃的温度下连续蒸馏，即得成品酒精。该稻草生产酒精的方法经过碱化处理，再经过生物技术处理，生产出低成本的酒精。

主权项

一种稻草生产酒精的方法，其特征在于，包括以下步骤：1）先将切碎的稻草用质量浓度为1～5％的碱溶液浸泡1～3天，稻草与碱水溶液的重量比为1:1～10；2）分离出碱化过的稻草，加入20～50KU/g的纤维素酶和稻草重量5～10倍的水在30～40℃的温度下酶解2～4天；3）将酶解好的稻草加入稻草重量0.5～0.7％的酒曲，在25～32℃的温度下密封发酵3～5天，即得发酵料；4）将发酵料在80～100℃的温度下连续蒸馏，即得成品酒精。