发明名称 | 家庭葡萄酒酿造设备 | ||
摘要 | 本实用新型涉及一种家庭自酿葡萄酒设备,包括发酵罐体以及顶部的罐盖,所述的发酵罐体内设有可上下移动且具有过滤功能的内套筒,所述的罐盖上设有操作口及操作口盖,且所述的操作口盖通过连接件与内套筒连接。罐盖上设有操作口,可随时排除发酵产生的二氧化碳,避免二氧化碳排不出,造成罐内压力过高的危险,安全性高。通过小孔在发酵期间搅拌发酵醪,可以增加溶氧,促进发酵进行;同时打开并上提操作口盖时,内套筒随之上提时,将皮渣收集于具有过滤功能内套筒中,将其在不开盖的情况下提离液面,悬挂并挤压皮渣,滤出皮渣中的酒液,一方面提高了原料利用率,另一方面减少了过滤过程葡萄酒液与空气的过度接触。 | ||
申请公布号 | CN203222580U | 申请公布日期 | 2013.10.02 |
申请号 | CN201320209815.1 | 申请日期 | 2013.04.24 |
申请人 | 于娓娉 | 发明人 | 于娓娉 |
分类号 | C12G1/036(2006.01)I | 主分类号 | C12G1/036(2006.01)I |
代理机构 | 东营双桥专利代理有限责任公司 37107 | 代理人 | 侯玉山 |
主权项 | 一种家庭葡萄酒酿造设备,包括发酵罐体以及顶部的罐盖,其特征在于:所述的发酵罐体内设有可上下移动且具有过滤功能的内套筒,所述的罐盖上设有操作口及操作口盖,且所述的操作口盖通过连接件与内套筒连接。 | ||
地址 | 257091 山东省东营市府前大街129号 |