| 摘要 |
1. Охладитель сливок к маслообразователю, состоящий из чередующихся охлаждающих пластин, имеющих центральные и периферийные отверстия, и продуктовых секций, внутри которых на вращающемся валу установлены турбулизаторы со скребковыми ножами, отличающийся тем, что скребковые ножи состоят из подпружиненных элементов, установленных рядами с промежутками, причем число рядов должно быть четным, а элементы последующего ряда перекрывают промежутки предыдущего.2. Охладитель по п.1, отличающийся тем, что длина промежутков составляет 0,5…0,9 длины элементов. |
