发明名称 Procedimiento para la conservación de los subproductos procedentes de la industria cárnica y de otras industrias alimentarias, mejorado
摘要 Mejoras introducidas en la patente de invención número 201131274, por "Procedimiento para la conservación de los subproductos procedentes de la industria cárnica y de otras industrias alimentarias". Utilizando productos conservantes para evitar la putrefacción de los subproductos durante su almacenaje y/o transporte, sin necesidad de utilización del frío, según la invención el procedimiento consiste en aplicar los conservantes de tal manera que se consiga una distribución de los mismos sobre la superficie del subproducto, realizándose dicha operación durante la propia aportación de los subproductos al silo o recipiente de recogida, y de forma dosificada en base a la configuración que el subproducto adopta en el apilamiento en el interior del recipiente o silo. Cuando el almacenaje se realiza sin pérdida de fluidos procedentes de los subproductos, se podrá utilizar un silo o recipiente de recogida que puede ser o no estanco, consiguiéndose en el caso de ser estanco una potenciación en lo que respecta a la eficacia de los conservantes aplicados.
申请公布号 ES2424047(A1) 申请公布日期 2013.09.26
申请号 ES20120030284 申请日期 2012.02.24
申请人 HIGIENIZO TECNICAS REUNIDAS, S.L.U. 发明人 ROMERO LOPEZ, MIGUEL ANGEL
分类号 A61L11/00;A22B7/00 主分类号 A61L11/00
代理机构 代理人
主权项
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