发明名称 肉品部包覆米饭部的食材构造
摘要 本实用新型是一种肉品部包覆米饭部的食材构造,该食材构造包括一米饭部,该米饭部外侧卷设一肉品部,且于该肉品部的卷动路径末端设一可食用粘胶层,而该肉品部的卷动路径始端与该米饭部表面连接,且该肉品部的卷动路径末端与该肉品部外侧连接;凭借该可食用粘胶层以令该肉品部紧密包覆于该米饭部外侧,以避免该米饭部散落,因此不需要再凭借一塑胶膜或一保鲜膜包覆于该肉品部外部,因而便于食用;此外,该食材构造除了具有美观及多层次的口感之外,由于该可食用粘胶层令该肉品部紧密包覆于该米饭部外侧,且令该肉片部不易脱落,因而有利于后续多种的料理手段,例如煎、煮、蒸、烤或炸等料理手段。
申请公布号 CN203207120U 申请公布日期 2013.09.25
申请号 CN201320142547.6 申请日期 2013.03.26
申请人 廖盛芳 发明人 廖盛芳
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/311(2006.01)I;A23P1/08(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 11139 代理人 孙皓晨
主权项 一种肉品部包覆米饭部的食材构造,其特征在于,该食材构造包括:一米饭部,该米饭部外侧卷设一肉品部,在该肉品部的卷动路径末端设可食用粘胶层,该肉品部的卷动路径始端与该米饭部表面连接,且该卷动路径末端与该肉品部外侧连接。
地址 中国台湾台南市