一种蛋壳粉的加工方法

摘要

本发明公开了一种简单、经济的壳膜分离，进而获得高纯度蛋壳粉和膜的方法。本发明蛋壳粉的加工方法步骤包括：预处理去除蛋壳中残留的蛋液杂质及杀菌，烘干，粉碎，浸泡，壳膜分离。与现有技术相比，本发明分离后的蛋壳粉和膜的纯度更高，且生产成本更低。

主权项

一种蛋壳粉的加工方法，其特征在于，包括：步骤1）新鲜蛋壳预处理，清除残留的蛋液和杂质，及杀菌处理；步骤2）将所述预处理后的蛋壳放入烘干机中烘干；步骤3）将所述烘干后的蛋壳放入粉碎机中粉碎至8‑20mm；步骤4）将所述粉碎后的蛋壳放置水中浸泡1‑2小时，且浸泡过程中对蛋壳进行充分搅拌；步骤5）将所述浸泡后的蛋壳放置于包含水的壳膜分离机中，调节水的流速，通过搅拌和溢流方法，使蛋壳膜分离。