发明名称 |
一种葡萄米酒味保健奶酒及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种葡萄米酒味保健奶酒,是由下述重量份的原料制成:葡萄37-44、糯米58-63、乳清粉95-100、九节茶6-7、龙利叶5-6、钙果叶2-3、老鹰茶3-4、地黄花4-5、藿香粉9-12、苹果花13-15、甜酒曲1-2、酿酒酵母2-3、纯净水适量;本发明生产的奶酒醇香浓烈、营养丰富、口感柔和、醇度适中、风味独特,将高酒精度奶酒和低酒精度米酒进行任意勾兑,将果香、奶香、米酒香融为一体,具有保健功效,是一种高雅享受的饮料,具有极高的市场前景。 |
申请公布号 |
CN103320256A |
申请公布日期 |
2013.09.25 |
申请号 |
CN201310189487.8 |
申请日期 |
2013.05.21 |
申请人 |
夏怀远 |
发明人 |
夏怀远 |
分类号 |
C12G3/02(2006.01)I;C12G3/04(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N |
主分类号 |
C12G3/02(2006.01)I |
代理机构 |
安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 |
代理人 |
余成俊 |
主权项 |
一种葡萄米酒味保健奶酒,其特征在于是由下述重量份的原料制成:葡萄37‑44、糯米58‑63、乳清粉95‑100、九节茶6‑7、龙利叶5‑6、钙果叶2‑3、老鹰茶3‑4、地黄花4‑5、藿香粉9‑12、苹果花13‑15、甜酒曲1‑2、酿酒酵母2‑3、纯净水适量。 |
地址 |
233000 安徽省蚌埠市淮上区曹老集镇居民组宿舍 |