一种生产番茄红素油树脂的方法

摘要

本发明涉及一种提取番茄红素油树脂的方法。该方法以脱水番茄块、番茄丁或生产番茄酱的副产物番茄皮渣为原料，选用合适的碳氢氟化合物及其共溶剂为提取溶剂，采用亚临界萃取的方法提取番茄红素油树脂。该方法具有工艺简单、设备投资少、环境污染少、能耗低、单位时间内的生产效率高等优点。

主权项

一种生产番茄红素油树脂的方法，其特征在于包括以下步骤：(1)以脱水番茄块、番茄丁、干燥的番茄皮渣为原料经过粉碎处理，得到粒度为3‑40目的番茄粉；(2)将上述步骤中所得到的番茄粉置于可以实现亚临界萃取装置的萃取釜中，以二氟乙烷、四氟乙烷、五氟乙烷、六氟丙烷、氢氟丙烷的纯组分为萃取溶剂，控制相应的萃取温度和压力，在不断搅拌下萃取一定时间后，使萃取溶剂和番茄粉充分接触，从而得到含有萃取溶剂和萃取物的萃取溶剂液；所得到的萃取溶剂液经过滤后置于该亚临界萃取装置的分离釜中，通过调节分离釜的温度和压力，分离出其中的萃取溶剂，含有番茄红素油树脂的萃取物留在了分离釜中，完成一次萃取分离过程；(3)将上述步骤中分离出的萃取溶剂重新注入萃取釜中继续循环使用，依上述步骤(2)所述的萃取分离过程重复萃取2‑8次，以保证番茄粉中的番茄红素能够最大限度的萃取完成；(4)将上述步骤中分离釜中得到多次萃取后分离得到的番茄红素油树脂的粗提物再经过二级分离系统进一步分离以脱去提取物中残留的萃取溶剂及其他共溶剂，得到番茄红素油树脂；将此番茄红素油树脂再采用超临界CO2萃取的方法或者分子蒸馏的方法进行精制，得到所需浓度的番茄红素油树脂产品。