| 发明名称 |
一种高热量可生物降解的口香糖 |
| 摘要 |
本发明是一种高能量口香糖，以壳聚糖-醇溶蛋白为基质，除含有软化剂和甜味剂外，还含有高能量成份巧克力粉和大豆卵磷脂。本发明涉及口香糖具体组料配比为：巧克力粉和大豆卵磷脂与葡萄糖浆，乳化剂，抗氧化剂分别加入后共混，保持温度在30～60℃，充分搅拌30-90分钟，即得到高能量口香糖。作为该口香糖组份中的巧克力粉和大豆卵磷脂，经反复咀嚼，其所含的有效营养成分即可随唾液进入人体内，在能量缺乏时随时补给高能量，提供充足体力，迅速恢复体能。 |
| 申请公布号 |
CN103315123A |
申请公布日期 |
2013.09.25 |
| 申请号 |
CN201310096525.5 |
申请日期 |
2013.03.25 |
| 申请人 |
中国人民解放军总医院 |
发明人 |
刘洪臣;汪林;鄂玲玲 |
| 分类号 |
A23G4/08(2006.01)I;A23G4/12(2006.01)I |
主分类号 |
A23G4/08(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种高热量可生物降解的口香糖，其特征在于：该高热量可生物降解口香糖以壳聚糖‑醇溶蛋白为基质，除含有软化剂和甜味剂外，还含有高能量成份巧克力粉和大豆卵磷脂。 |
| 地址 |
100853 北京市海淀区复兴路28号院 |
