发明名称 半真空粉丝和面机
摘要 半真空粉丝和面机在真空腔(3)上方或在与真空机(9)连接的管路上装一真空自动调节阀(5),使真空腔(3)内的真空度控制在负0.06兆帕左右的某一个点上。用该半真空和面机和面后,制得的粉丝密度适中,柔软适中,耐煮有弹性,口感好,可与手工粉丝相媲美。
申请公布号 CN103315208A 申请公布日期 2013.09.25
申请号 CN201310254419.5 申请日期 2013.06.12
申请人 马同金 发明人 马同金
分类号 A23L1/09(2006.01)I;A23P1/16(2006.01)I 主分类号 A23L1/09(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 半真空粉丝和面机,它包括(1)常压和面搅龙;(2)真空腔内和面搅龙;(3)真空腔;(4)φ3mm的小孔;(5)真空自动调节阀;(6)减速电机;(7)进料控制闸板;(8)真空表;(9)真空机;(10)机架。其特征是:在真空腔(3)上方或在与真空机(9)连接的管路上装一真空自动调节阀(5),使真空腔(3)内的真空度控制在负0.06兆帕左右的某一个点上。
地址 233600 安徽省涡阳县公吉寺镇小马庄64号