发明名称 |
一种保健蜜酒及其制备方法 |
摘要 |
本发明属于保健酒类的加工技术领域,具体涉及一种保健蜜酒及其制备方法。本发明保健蜜酒中各组分的重量百分比为,三七0.03~0.06%,菊花0.01~0.12%,夏枯草0.15~0.3%,甘草2.5~3.8%,布渣叶或仙草1~1.5%,金银花2~2.5%,蜂蜜3.5~4.2%,余量为粮食酒,中药材用50~60%vol的食用酒分别先浸泡10~12小时,取出脱水晾干,混合中药材原料,加入蜂蜜和20~35%vol粮食酒再浸泡,浸泡10~25天。本保健蜜酒具有生津解渴、疏筋活血,有助睡眠的功能,同时又能够很大程度消除苦涩味,使人们享受到喝美酒的口感。 |
申请公布号 |
CN103320296A |
申请公布日期 |
2013.09.25 |
申请号 |
CN201310301940.X |
申请日期 |
2013.07.18 |
申请人 |
刘耀善 |
发明人 |
刘耀善 |
分类号 |
C12G3/06(2006.01)I;A61K36/536(2006.01)I;A61P25/20(2006.01)I |
主分类号 |
C12G3/06(2006.01)I |
代理机构 |
昆明今威专利商标代理有限公司 53115 |
代理人 |
赵云 |
主权项 |
一种保健蜜酒,其特征是:各组分的重量百分比为,三七0.03~0.06%,菊花0.01~0.12%,夏枯草0.15~0.3%,甘草2.5~3.8%,布渣叶或仙草1~1.5%,金银花2~2.5%,蜂蜜3.5~4.2%,余量为粮食酒。 |
地址 |
116011 辽宁省大连市西岗区新开路88号 |